东海“蟹将”量足价廉今年或许又是白蟹“大年”

东海的螃蟹数量足够少,价格也很低。今年可能是白蟹的“新年”。

北仑新闻网

2014年8月12日

本报记者蔡肖鑫

随着8月1日为期两个月的虾拖网渔船、网箱和流网渔船休渔期的结束,我国市场上的东海白蟹越来越多。 最近,记者从主要食品市场了解到,白蟹已经迅速占据了该地区一半的海鲜市场,不仅新鲜,而且价格非常受欢迎。

图片显示市民购买白蟹。 (记者蔡肖鑫拍摄)

6白蟹价格下降了2/2左右,降幅为2/3。在出售时,10元只需要一斤。昨日上午,记者来到新青旧货市场,发现东海野生白蟹已经成为海鲜市场的主力。 新鲜的白蟹不时“露出牙齿跳舞”,吸引许多市民索要价格。 记者了解到,目前市场上大约62公斤的白蟹只在早市卖25元-30元。价格仅为两个月前的三分之一。3-4公斤白蟹的价格约为1公斤20元。较小的15元,可以随意选择一公斤白蟹。

海鲜小贩何师傅在大庆市场的摊位上只卖一种海鲜白蟹。据他介绍,他现在每天晚上90点去舟山取货,每次超过500公斤。 “早上九点多,何先生看到还有两大筐白螃蟹,就开始卖,不管大小,十元一斤。 “基本上,当天进口的货物会在当天售完。在早市,商品会卖得更贵,剩下的将以更低的价格出售。第二天出售的货物将再次新鲜。 “

今年可能是白蟹的又一年”

”今年可能和去年一样,是白蟹的又一个收获年 “何师傅告诉记者,由于台风发生在今年8月1日,3号渔船直到5号才离开,当时船上满载白蟹,大量涌入舟山码头。 “当第一艘船抵达香港时,购买价是30元一公斤,但随后数量增加,价格很快下降。第三天,购买价格只有十多元。 「

据了解,渔船除了避风和补给外,不会返回香港,而特别接收船只会前往该海域收集白蟹。 象山的柯大师就是这样一个专门在海上买白蟹的小贩。 在接受记者电话采访时,他还表示,他对今年的白蟹产量非常乐观。 “自8月3日开始捕鱼以来,每艘船的产量基本在2万公斤左右,与去年差不多,质量也不错,大小超过32艘。 "

记者还就白蟹未来的价格趋势咨询了柯大师。他告诉记者,目前的购买价格只比去年高1到2元。随着更多白蟹抵达香港,整体价格不会高于去年。

但是柯大师还说,一旦台风多发期到来,白蟹的价格就会明显波动。他向记者解释说:“一旦海上有强风,许多渔船将滞留在香港,白蟹的总产量将迅速下降。如果有周末或节日,需求会增加,价格也会上涨。” "

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